Volgens mij ben ik al sinds mijn twaalfde verslaafd aan koffie, eerst met melk en suiker, daarna alleen met suiker en sinds mijn veertiende alleen nog maar zwart, liefst espresso. Maar af en toe maak ik ‘s winters een uitzondering voor een koffie verkeerd of bij warm zomerweer voor een ijskoffie of een caffe shakerato, dat laatste is een koude koffie die je heel hard hebt geschud met ijsblokjes, waardoor er een schuimlaagje op ontstaat, eigenlijk kost het niks om te maken, maar het ziet er spectaculair uit en komt dan ook uit Milaan.